湖北辣椒粑怎样做窍门三将米用打磨机磨成米粉 四青椒剁碎,加入辣椒粉和盐 五再加入米粉拌均匀 六加水,调成厚糊状下面我们一起来看看吧。

湖北辣椒粑怎样做窍门

湖北辣椒粑怎样做窍门

一、主料:玉米150g。

二、辅料:食盐适量、辣椒粉适量。

三、将米用打磨机磨成米粉。

四、青椒剁碎,加入辣椒粉和盐。

五、再加入米粉拌均匀。

六、加水,调成厚糊状。

七、锅中放油,中火,用勺子将米糊舀一勺下锅,用勺背略压扁。

八、待底部煎定型,再翻个面,继续煎定型后即可,如果喜欢脆一些的,就多煎一会儿。

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