烟台有什么好吃的(各自有什么特色)三烟台焖子,每个城市都有属于每个城市的街头美食,烟台焖子就是属于烟台的一种独特街头美食之一在烟台的街头,你可以见到一些地摊或者一些小店铺,上面摆了一个的炉灶,上面放了一口平底的煎锅下面我们一起来看看吧。

烟台有什么好吃的

烟台有什么好吃的(各自有什么特色)

一、胶东大包,胶东大包就是体积特别特别大的一种包子,因为它的体积很大,所以是烟台很特别的一种特产。胶东大包外表白白胖胖的,并且圆圆滚滚的,能将一个胶东大包包的圆润,才能算是一个好的胶东大包。因为体积大,一个包子基本上有个半斤多重。包子的馅料主要,就是很传统的猪肉馅,但是也可以有很多种类的馅料,根据每个人的喜好可以改变的。

二、鲅鱼馅水饺,烟台地处临海,就是连水饺也是有海鲜的特点。鲅鱼水饺,是烟台独有的一种饺子,顾名思义是鲅鱼作馅料的饺子。鲅鱼本身鱼刺很规整,且很小的的鱼,鱼肉很容易就剔出来,故而鲅鱼适合做水饺馅料。每年春秋的时候鲅鱼上市,如果在烟台,正好又是在海边,不去吃这鲅鱼饺子实在是太可惜了。

三、烟台焖子,每个城市都有属于每个城市的街头美食,烟台焖子就是属于烟台的一种独特街头美食之一。在烟台的街头,你可以见到一些地摊或者一些小店铺,上面摆了一个的炉灶,上面放了一口平底的煎锅,然后仅有几张桌子和椅子。烟台焖子使用绿豆或红薯淀粉为原材料,按比例调配好淀粉和水的比例,制作粉块,然后用煎锅煎好,再加上一些自己做的调味料和小菜,一道街头小吃烟台焖子就完成了。

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