清淡麻虾的做法窍门三然后再来剪掉它的须,和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来处理完后放在盘子摆好四准备一些配料一点大葱叶切成丝,生姜也切成丝,大蒜籽用刀背拍一下再切碎五把大葱和生姜丝铺在虾上面,下面我们一起来看看吧。

清淡麻虾的做法窍门

清淡麻虾的做法窍门

一、食材:麻虾250克、大蒜籽、大葱、生姜各适量、酱油适量。

二、把虾清洗一下,再放在滚水中过一下水,主要是把虾煮死好处理。

三、然后再来剪掉它的须,和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来。处理完后放在盘子摆好。

四、准备一些配料。一点大葱叶切成丝,生姜也切成丝,大蒜籽用刀背拍一下再切碎。

五、把大葱和生姜丝铺在虾上面,再把虾放在开水中隔水蒸八分钟。

六、时间到了不要急着打开,让热热的水蒸汽再虚蒸二分钟。

七、再用酱油和大蒜籽调制一碗汁,再放在锅里烧滚即可。

八、就不用放盐了,用汁来醮着吃。清蒸虾做好了。

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