二十四节气关于谷雨起源,还有一个重要的人物不可不提,那就是仓颉据《淮南子》记载,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,并号召天下臣民共习之由于仓颉造字功德感天,玉皇大帝也便赐给人间一场谷下面我们一起来看看吧。

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澎湃新闻记者 王昱

古代《群芳谱》有记载:“谷雨,谷得雨而生也。”意思是雨水增多,谷物生长得特别快,这一时节即为“谷雨”。

关于谷雨起源,还有一个重要的人物不可不提,那就是——仓颉。据《淮南子》记载,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,并号召天下臣民共习之。由于仓颉造字功德感天,玉皇大帝也便赐给人间一场谷子雨,以慰劳圣功。后人就把这一天叫做“谷雨”。

“如今在我国中原地区,比如陕西白水、河南南乐,还保留着‘谷雨祭仓颉’的习俗。另外联合国也将谷雨这一天命名为‘联合国中文日’,纪念仓颉。”二十四节气保护传承联盟秘书长、中国农业博物馆农业历史研究部主任唐志强告诉澎湃新闻。

而洛阳,也与仓颉颇有渊源。汉书《河图玉版》中有记载:“仓颉为帝,南巡狩,登阳虚之山,临于玄扈洛汭之水,灵龟负书,丹甲青文,以授帝”。其中的“阳虚山”,就在今天洛阳市洛宁县境内,相传那里是仓颉筑台造字之处。玄扈河也属洛河的支流。

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王城公园,是洛阳著名的牡丹观赏地之一。 王城公园 图

那么,洛阳地区的自然条件,是否真的适宜牡丹生长呢?

马晓洁告诉记者,牡丹耐寒怕热,宜干燥忌积水,喜阳光但又怕烈日直射,因此必须生长在通风,有较多散射光的环境里。洛阳地区平均海拔200米左右,属大陆性季风气候,四季分明;从土壤上来说,这里的黄河冲击土质地疏松,保水保肥;再加上地下水位比较低,不易积水,因此适合牡丹生长。

“在植物学上,牡丹通常被分为好几个品种群,其中的中原牡丹品种群在中国起源最早,栽培历史最悠久。中原牡丹品种群的栽种核心地区就在洛阳。另外牡丹有九个野生种,其中三四个也都起源于洛阳附近。”马晓洁介绍道。

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玉板白,荷花型,花白色,出自于洛阳,为传统品种。 王城花园 图

绿牡丹黑牡丹,真的存在吗?

由于栽培历史久远,如今市面上的牡丹品种可以说千姿百态,眼花缭乱。不光我们中国人喜爱,在日本、法国、英国、美国等二十多个国家均有栽培,每年都有新品种出现。因此最让人伤脑筋的,莫过于如何辨识它们?

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岛大臣,日本品种。 王城公园 图

“牡丹通常被分为十大色系,十大花型,再往细分,也有十六种花型。一般来说,我们会从牡丹的花形、颜色、香味、植株的整体状态以及出处对它进行命名。”

“比如洛阳红,听名字就知道它是在洛阳普遍种植的一种红色牡丹;首案红也是一种红色的牡丹,它是古代一位叫王首案的人培育出来的;类似的还有赵粉,是一种粉色牡丹,最早出自清代赵家花园,这些都是比较传统的品种。”马晓洁介绍道。

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洛阳红 王城公园 图

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首案红 王城公园 图

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赵粉 王城公园 图

今年4月13日,河南洛阳隋唐城遗址植物园内的牡丹珍品“银丝贯顶”盛开,一下子吸引了全国各地的游客前来观赏,在社交媒体上引起了巨大关注。

马晓洁告诉记者,银丝贯顶的特点就是,牡丹花的雌蕊和雄蕊瓣化成了丝状,像菊花的花瓣一样,千丝万缕,而最外两三层的花瓣比较完整,就像碗一样,包裹在外,托起中间的“菊花”。

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银丝贯顶,牡丹花的雌蕊和雄蕊瓣化成了丝状,像菊花的花瓣一样。 王城公园 图

“还有一个品种叫‘娇容三变’,更有趣。它的花型属于绣球型,初开的时候是绿色,盛开的时候变成了粉色,花快谢的时候又变成粉白色,就像娇柔善变的少女一样。可以看到,我们中国人给牡丹起名字时,都包含着一种独特的意境和文化底蕴在里面。”马晓洁说。

牡丹色泽繁多,较常见的有红色、白色、粉色、紫色和黄色,但相信不少人还听说过“绿牡丹”“黑牡丹”,这些另类的颜色是真实存在的吗?

马晓洁解释道:“其实绿牡丹和黑牡丹并不是说,颜色一定是纯绿、纯黑。不过现在有的品种,如‘春柳’‘豆绿’,已经相当绿了。而黑牡丹,通常是指紫得发黑或红得发黑的牡丹,不过这两年在国际交流品种中,有一种叫‘初乌’的日本牡丹,也能呈现出相当有质感的黑。”

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春柳,绿色的牡丹品种。 王城公园 图

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初乌

洛阳牡丹花会的发源地在哪里?

唐志强告诉记者,牡丹之所以被历代文人墨客喜爱,离不开牡丹富丽堂皇、雍容华贵的姿态。“它象征了一种繁荣昌盛的愿景。作为文人,他们都希望看到自己住的地方国泰民安,于是借花明志,表达自己的这种期盼。”

而作为民间传统盛会,洛阳牡丹花会最早始于隋代,距今已有1600多年历史。在宋代以降,更为盛行,欧阳修在《洛阳牡丹记》中曾描述道:“洛阳之俗,大抵好花。春时城中无贵贱皆插花,虽负担者亦然。花开时士庶竞为遨游,往往于古寺废宅有池台处为市,并张幄帘,笙歌之声相闻……至花落乃罢。”

1982年9月21日,洛阳市人大常委会通过决议,将牡丹花作为洛阳市“市花”,每年结合牡丹花期(谷雨时节)举办官方性质的洛阳牡丹花会。1983年4月15日,首届洛阳牡丹花卉在王城公园开幕。

“当时牡丹花会的举办地就在今天沉香楼的位置上,那时候叫‘牡丹阁’,只是一个简陋的二层阁楼建筑。如今改造后,沉香楼周围又增加了16个花坛,里面种植了许多较早开的经典牡丹品种。”马晓洁说。

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1983年4月15日,首届洛阳牡丹花卉在王城公园开幕。 王城公园 图

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王城公园是洛阳牡丹花会发源地。 王城公园 图

王城公园建于1955年,坐落在全国重点文物保护单位——东周王城遗址上。因为是一个周文化的遗址性公园,牡丹花会举办期间,还会举办一些其他的表演活动,比如周礼迎宾、武后赏花、牡丹仙子巡游等等。另外还有牡丹诗会,邀请市文艺界名家一起朗诵牡丹诗词,至今也举办了30多届。

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沉香楼 王城公园 图

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牡丹仙子雕像 王城公园 图

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武后赏花表演 王城公园 图

如今,园内拥有牡丹15万余株,868个品种。谷雨期间,开放430个品种,大多为中晚期品种,占全园的50%~60%。比较有特点的如蓝色系的 “长寿乐”、黄色系的“海黄”、白色系的“五大洲”等等。

“我们公园一直会推出自己培育的新品种,例如比较有名的‘东海浪花’, 属于菊花型蓝色系牡丹,花径最大能达30公分,花瓣的质感就像浪花一样,很有动感。”马晓洁向记者介绍道。

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长寿乐,花紫色略带蓝色,蔷薇型。 王城公园 图

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东海浪花, 属于菊花型蓝色系牡丹,花瓣的质感就像浪花一样。 王城公园 图

观赏之外,牡丹还有哪些拓展空间?

牡丹虽然艳丽,但单花的最佳观赏期最多也只有一个星期。群体花期,若气温适宜,没有较大的波动,最多可达十几天。

“上周,洛阳最高气温达到了35度,当时牡丹刚开,虽然开得很好,但因为气温太高,水分蒸发加快,花瓣凋谢得也快,整体花期受了点影响。”马晓洁说。

因此在牡丹的培育工作中,马晓洁表示难点仍然是花期的控制问题,“一个是从观赏方面来说,我们希望能尽可能地延长花期,让更多的人可以欣赏到牡丹绽放的美丽。另一方面,花期延长也有利我们做一些育种的工作,比如采集花粉、进行授粉和杂交”。

花谢之后,园林工程师们的工作也远没有结束。他们还要对牡丹进行一系列管养的工作,包括病虫害、施肥等等。

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牡丹的培育工作中,难点仍然是花期的控制问题。 王城公园 图

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王城公园拥有牡丹15万余株,868个品种。 王城公园 图

而在洛阳,牡丹种植不只出现在各大主题公园内,在邙山一带,农户们仍然靠种植牡丹为生。牡丹元素也融入城市形象里,一到4月,马路绿化带、街角花坛到处牡丹花开,氛围浓厚。

除了观赏功能外,洛阳当地的企业还利用牡丹籽油开发美容护肤的产品;牡丹还有药用价值;在园艺领域,最近还出现了牡丹的鲜切花。

“我们公园目前还会制作一些牡丹干花、花瓣标本等周边产品,开展针对青少年的科普科学活动,如观摩牡丹花的养护工作、认识牡丹的花型花色等,让本地人更了解本地文化。”马晓洁说。

责任编辑:徐颖

校对:施鋆

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