蒸鲽鱼的家常方法三葱姜花椒酒,盐味精腌制鲽鱼入味大概4-5分钟,提鲜等的时间可以烧开水四水开把鱼放盘子里放入蒸锅,家里蒸7-8分钟,饭店蒸5分钟五时间到,出锅,注意温度烫,拿个毛巾垫着拿盘子,倒掉下面我们一起来看看吧。

蒸鲽鱼的家常方法

蒸鲽鱼的家常方法

一、鲽鱼去鳞,去内脏,清洗干净。

二、切一字刀别切断。

三、葱姜花椒酒,盐味精腌制鲽鱼入味大概4-5分钟,提鲜。等的时间可以烧开水。

四、水开把鱼放盘子里放入蒸锅,家里蒸7-8分钟,饭店蒸5分钟。

五、时间到,出锅,注意温度烫,拿个毛巾垫着拿盘子,倒掉盘子里的水,坐锅烧热油。

六、配菜切丝铺在鱼上,油温加热到150-180°度浇在鱼上出香味,再浇蒸鱼豉油即可成功。

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