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菜心的功效与作用及营养价值

菜心的功效与作用及营养价值(菜心有什么功效与作用及营养价值)

一、菜心的营养价值非常丰富,里面含有大量的钙离子、铁离子、维生素e,适量的使用可以有效的增强人体的免疫力。

二、而且菜心中维生素c可以起到降低胆固醇、降低血压的功效。从中医角度来讲,菜心有清热利湿、解毒利尿、通淋、消肿利湿的作用,对于一些火热淤积而导致的便秘、口舌生疮,有一定的辅助治疗功能。但是需要注意,吃的太多有可能会导致腹泻现象,所以不能吃得特别多。

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